2011年第八屆中國國際茶業博覽會（簡稱“茶博會”）將於10月28-31日在北京中國國際貿易中心舉行。對於全球茶人每年一屆的盛會，今年的“茶博會”會將有哪些新的亮點呢？
回歸、創新、融合。
回歸，今年的茶葉市場我們有一個明顯的感覺就是“回歸”。鐵觀音回歸濃香型，岩茶也是按照傳統工藝、足焙火的茶品更受歡迎。為此，今年“茶博會”特意以“回歸、創新、融合”為主題，將市場特點放大並加以引導。就像“茶博會”2009年預測到紅茶市場的繁榮以後，推出“東方・紅”主題展區一樣。今年展會將重點推出岩茶展區，並邀請一些大紅袍非物質文化遺產的傳承人親臨“茶博會”現場，為大家揭開皇家貢品大紅袍的神秘麵紗。
其實，茶葉口味的回歸是一件好事。這說明我們的消費者開始成熟了。對於茶的理解也更加有主見了。這些變化反應到 “茶博會”上，就是來的參觀商大部分都是資深人士。中國國際茶業博覽會經曆八年的培育，可以說，造就了一大批忠實的茶客。這些人已經成為他們周邊人的買茶參謀。一旦他們介紹某款茶不錯的話，`其銷量就會有明顯的提升。
創新，一直就是中國國際茶業博覽會的特色之一。今年展會更是把創新聚焦到一個新的領域。那就是茶業經營模式的創新。比如說，大家都知道，現在茶業的經營越來越圍繞客戶而變化。傳統的茶葉店、專賣店能滿足一部分人的需求，而對於一些高端客戶來說就不太適合。所以，一批高檔的茶會所應運而生，它集合了賞茶、售茶、交際等多種功能。這種新模式有可能成為一種新的業態。這些市場的變化在中國國際茶業博覽會上都能看到。
融合，這也是當前茶業經營的主流。以前大家都是單品、當地的品牌競爭，而現在，越來越多的茶葉企業走向了多茶類、多產地的經營。這是一個必然。也就是目前國內茶葉企業正在由地方品牌走向全國品牌的前奏階段。所以，選擇融合作為一個主題詞，就是給大家帶來一個信號，未來的茶葉是開放的，是多元文化的。
今年的“茶博會”變化還是不少的。其中最突出的變化就是茶藝大賽。本屆茶藝大賽特別邀請了一些來自茶館的參賽隊，她們帶來的茶藝更加突出了實用性和服務性。這些對於提升茶館的服務水平和經營水平有特別的參考價值。
茶・生活
本屆“茶博會”基本上六大茶類的代表性企業都有參加。像這兩年十分熱銷的湖南黑茶，所有的主力廠家都來了。而且今年湖南黑茶的推廣力度很大，所以無論是收藏，還是作為年底禮品饋贈，都是一個很好的選擇。另外一大塊兒就是貴州綠茶，這幾年也是很受消費者歡迎。還有就是每年由台灣茶業輸出業同業公會組織的台灣茶商，他們將帶來真正原產地的台灣高山茶、台灣烏龍茶。此外，最穩定的應該是雲南普洱茶了。在北方有一大批“普通人”，也就是對於普洱茶很精通的買家，他們是每年“茶博會”上最忠實的消費者。其他產地的，像四川、陝西等地，都是組團來參加，其他茶類，如紅茶、岩茶，都有很好的企業帶來他們今年的新品。可以說，本屆“茶博會”，將是豐富多彩，茶香四溢。
從2009年起，中國國際茶業博覽會就提倡“茶即生活”的理念，茶是飲料，也是生活。圍繞茶，有茶具、茶席、茶空間。茶可以結合詩歌、音樂、美術、養生等等多種主題，這些所涵蓋和包容的內容就是我們中國人的一種生活方式和理念，天人合一，人茶合一，是境界，也是追求。這就是“茶即生活”所要傳達的含義。茶的最終目的是要創造我們的美好生活。在本屆展會上，你能看到很多唯美的設計。它們代表了時尚的前沿。