國內首個食品安全檢測專門展會將於7月舉辦

　　北京青年報訊 （記者 匡小穎）7月18日，國內首個專注食品及農產品安全事業的專業展會將在北京國家會議中心召開。主辦方表示盡管食品安全是一個全民關注的話題，但食品安全檢測卻沒有運轉起來。當檢測設備走進市民家中，食品安全的重要意義才能體現出來。

 

　　2015北京國際食品及農產品安全檢測技術博覽會將於7月18日在北京召開，這是國內首個專注食品及農產品安全事業的專業展會。主辦方表示，有一些企業，他們在鑽研食品和農產品安全監測新技術和服務，希望為從田間到餐桌的全產業鏈提供數字化的解決方案。食品安全問題主要是重金屬殘留、農藥殘留、獸藥殘留、食源性致病菌、真菌毒素、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等問題。現在從事這一領域的企業正在不斷研究希望提高設備的操作簡便性和讀書準確性，打造快速、精確的檢測方法。