四川眉山：第八屆中國泡菜博覽會將於10月31日開幕

　　10月17日，記者從新聞發布會上獲悉，第八屆中國泡菜博覽會將於10月31日至11月4日在四川省眉山市舉行。

 

　　本屆博覽會以“三千年泡菜中國人味道”為主題，由中國食品工業協會、四川省農業廳和眉山市人民政府共同主辦，參會嘉賓和觀眾將突破萬人。展會期間，眉山精心打造了開幕式、泡菜展示展銷、東坡美食文化與川菜發展研討會、泡菜經濟文化圓桌會、“東坡泡菜”國際社交平台全球推廣、“東坡味道”招商推介及簽約儀式、“東坡味道”特色產品展示展銷、等主體活動，內容豐富。

 

　　據了解，較之於前幾屆泡菜展銷會，今年的博覽會將更加注重多元化，變單一的泡菜展示展銷為“泡菜+”綜合展示展銷，力爭在產業的帶動上有新突破；更加注重品牌化，吸引更多的品牌企業、龍頭企業參會參展，進一步擴大展會的品牌，力爭在提升展會的影響上有新突破;更加注重國際化，吸引更多國家、地區和國外企業蒞臨東坡區參會參展，力爭在引入國際化元素和開展國際化活動上有新突破。

 

　　泡菜產業是四川省最具特色的農產品加工產業，對發展蔬菜產業，帶動農民增收，推進農業產業升級具有重要意義。2015年，全省泡菜產量330萬噸，產值270億元，約占全國泡菜產量的70%；其中，眉山市東坡泡菜產量150萬噸，產值136億元，占據四川泡菜半壁河山。