2017第十四屆武漢農博會將首次舉行湖北美食大賽

　　原標題：農博會首次舉行湖北美食大賽

　　

　　荊楚美味推薦征集火熱進行中

　　

　　長江日報訊（見習記者劉崢）11月18日，第十四屆中國武漢農博會將首次舉辦“湖北美食大賽暨生態農業品牌創新推介會”。消息經本報發布，立即引起廣泛關注，不少美食企業紛紛報名參與評選，美食愛好者踴躍推薦提名。現階段，已有100多家知名企業進入評選環節。

　　

　　本次美食大賽由中國武漢農業博覽會組委會主辦，湖北省農業廳、商務廳協辦，武漢大美荊楚文化發展中心、武漢都市農夫農業發展有限公司等單位承辦，以“飲長江水、吃湖北糧、品荊楚味”為宗旨，致力於挖掘荊楚傳統飲食文化，推廣生態農業食材，匯聚湖北特色美食產品，為湖北名優特色品牌的推廣和企業形象的展示提供新的契機平台，推動農業一二三產業融合發展。

　　

　　據組委會負責人介紹，自征集活動啟動以來，經市民推薦、企業自薦的企業已有百餘家。如湖北“老字號”武漢揚子江乳業食品有限公司就是不少美食達人推薦品牌，其傳統的鄂式手工糕點製作工藝，已入選非物質文化遺產代表性項目名錄。在立足傳統工藝的同時，揚子江公司還積極創新，贏得了年輕吃貨的青睞。

　　

　　本次湖北美食大賽還將通過“美食發現團”、“市民下鄉”等新媒體，向武漢美食愛好者、優秀餐飲從業者發布活動信息，最終經過名單公示、代表評審等綜合評定，評選出“湖北特色名優係列品牌榜”，並頒發湖北特色農家菜、傳統名食小吃、即食農產品、美食餐飲名店等係列獎項。

　　

　　同時，結合武漢市民下鄉政策，湖北美食大賽還將走進省內各地舉辦地方分賽和美食文化節等活動。