這是一場匯聚了全國各地農產品“明星”的盛會，這是一場最前沿的農業科技展示的平台。10月25~28日，第十二屆中國國際農產品交易會在山東省美麗的海濱城市青島舉行。
紅瓦綠樹，碧海藍天。展會期間，青島國際會展中心被裝點得格外耀眼，展品從農副產品到農業信息化技術，從農機裝備到農業文化遺產，展示形式囊括了電子屏、實物、現場表演、推介會、頒獎等多種，吸引了來自五湖四海的展商、采購商和相關領域工作者。
短短四天的展會，農交會在青島再一次刷新了曆史紀錄。本屆農交會現場貿易額達467.03億元、現場銷售額達3.3億元。
最吸引人的展區彰顯現代農業活力
要說此次農交會最大的亮點莫過於農業信息化：“隱藏”在模擬麥田間的傳感器“機器人”和空中的無人機引起很多觀眾駐足觀看。“傳感器可以感知田間和空氣中的溫度、濕度等信息，將信息傳到衛星再回傳到無人機，無人機就自動實施噴藥等作業，不僅節省人工，而且更加精確、環保。”
物聯網、大數據、雲計算……原本鄉土的農業開始時尚起來，信息化不僅推動農業生產方式改變，也深刻改變著農產品消費方式。據統計，我國已篩選出310項農業物聯網成果，涉及農作物“四情”監測、設施農業、畜禽水產養殖、農機作業調度、農產品質量安全等，農產品電商年交易額已超過500億元。
在“智慧農業”整體解決方案展台前，浙江托普儀器有限公司農業物聯網負責人黃祖軍介紹了農作物從種到收再到銷售的全過程，包括田間智慧種植、運用GPS技術和地理信息係統技術的農機“智能收獲”、全程食品安全可追溯等。
在上海展區，上海左岸芯慧電子科技有限公司的農業物聯網應用展台吸引了不少人的目光。
左岸芯慧公司在現場架設了用於實時監測的傳感器和雲平台。公司銷售經理吳昊掏出手機，點開軟件係統“我的農場”，就顯示出“高精度光照”“溶解氧溫度複合電極”“二氧化碳傳感器”“溫濕度傳感器”“水質ph值”等指標的數值。12時51分，傳感器顯示展區二氧化碳濃度為1197ppm，還能查看濃度變化曲線。“你看，九點之前展館人少，二氧化碳濃度曲線平平的，10點之後進人越來越多，曲線陡然向上。”吳昊說。他把手機上的風機按鈕打開，風扇就轉開了。
最放心的農產品傳遞綠色生產理念
“張大胡子又帶著板栗來啦！”白須飄飄的張國華站在自己的展位前，樂得合不攏嘴。這次，他不僅帶來了新研發的產品有機板栗餅、板栗饅頭、板栗營養粉等，還在現場支起了幹炒板栗攤兒，一鍋鍋新鮮出爐的板栗剛一出來就被搶購一空。兩天之內，張國華已經簽訂了12個合作意向，這是他三年來參加農交會的最好成績。“地球上最好吃的板栗”名號還要從張大胡子的有機板栗生產過程說起。
“現在老百姓買農產品最擔心的就是食品安全。”張國華早就認識到安全生產的重要性，“要從源頭做起，實現標準化生產。”張國華把自己的板栗園從5萬畝減少到2萬畝，就是為了保證每一顆板栗都是有機種植的果實。他的遷西縣喜峰口板栗專業合作社也建起了1個農產品檢測中心，4個生產培訓中心，嚴格把關生產過程。
記者發現，農交會上展出的農產品大都是綠色、有機的農產品。展會組委會工作人員介紹，參展企業經過了嚴格篩選，都是各省省級或市級農業龍頭企業，標準化、綠色生產是重要準入標準。這些讓百姓放心的安全農產品也受到了采購商和普通老百姓的青睞。
在福建省的展區內，福建金溪茶業的展台上隻剩了零星幾盒展品。“沒想到我們的茶葉這麽受歡迎，有機茶葉鐵觀音、金駿眉賣到二三百塊錢一盒，半天就賣完了。”金溪茶業的高級農藝師黃仁傑說。
如何實現有機生產？黃仁傑說，一千多畝的有機茶園采用了以防為主的方式，在害蟲出現的早期，就用生物藥把蟲卵控製住，另外，茶園內鋪設了噴灌設備，用水降溫，蟲害不容易發生。
以綠色有機產品主打，農交會不僅傳遞著安全生產的理念，還為更多的農產品生產企業作出示範，也為企業之間互相交流學習提供了一次很好的機會。“越來越多的人認可有機農產品，越來越多企業也參與到有機農產品生產中來，其結果就是有機農產品變得更加親民，老百姓的餐桌也更安全。”組委會相關工作人員說。
最搶眼的特色農產品拓展增收致富渠道
“品嚐一下我們天津的沙窩蘿卜，又脆又甜。”天津市曙光沙窩蘿卜專業合作社的李耀勇邊吆喝邊切好一塊帶汁的蘿卜遞到參觀者手中。“不錯，甜，好吃。”一名參展商邊吃邊說，“早就聽說天津的沙窩蘿卜不錯，這次來看看有沒有合作的機會。”
2萬餘種農產品聚集於展會，除常見的農產品瓜果蔬菜外，重達49公斤價值50多萬元的“限量版”金槍魚、5斤多的“中國梨王”等特色產品競相亮相。
山東省淄博市展台前號稱“中國梨王”的大梨引起不少人關注。據淄博市農業局劉忠元介紹，這種梨的品種是泰沂山金梨，是新疆香梨與沂源當地梨木嫁接而成，長出的果實既有新疆香梨的香味，又有當地梨的脆甜。
“除此之外，泰沂山梨還有一個優點就是個大皮薄，一斤半的都算小個，最大個的‘中國梨王’重達5.16斤。”劉忠元介紹，“泰沂山金梨作為新品種，今年已經正式大麵積推向市場，收到的反響很好，目前100萬斤已經售完。”
淄博市各參展企業充分利用這次展會，圍繞淄博優勢產業和特色農產品，積極開展推介洽談活動。“得益牛奶”、“山東黑牛”、“沂源紅蘋果”免費品嚐，中華老字號“周村燒餅”現場製作，吸引了眾多采購商、參展商和市民圍觀、購買，現場極為火爆。
在內蒙古展區，記者發現，除了各種奶製品、土特產外，一種特色的羊絨產品——山羊絨畫吸引了眾人驚異的目光。
“山羊絨俗稱‘軟黃金’、‘纖維寶石’，以克論價、價值不菲，但是羊毛衫產能過剩的隱患已經日益顯現。羊絨畫的生產，增加了羊絨的文化附加值，也為羊絨資源的開發提供了新手段。同時，羊絨資源的高效利用，也為內蒙古、新疆、青海等農牧區的牧民們帶來了增收創富的福音。”內蒙古鄂爾多斯的農民企業家郭品義為記者介紹說。
內蒙古展團的工作人員告訴記者：“老郭采用上等的羊絨，通過紡織與印染技術製成色彩柔和、質感柔軟的山羊絨畫，具有極大的藝術鑒賞和收藏價值。老郭這次參展帶來20多幅羊絨畫，每幅售價都在1.5萬元以上，現在連這幾幅展品都已經‘名花有主’了。”