我國麵食種類豐富，且有著悠久的曆史、深厚的文化底蘊，也就意味著消費市場成熟。
有數據表示，2021年中國44.8%白領群體2~3天吃一次麵食，24.6%白領每天都會吃麵。
且在各類麵條種類的偏好中，中式麵條的受歡迎程度普遍較高，預計2024年市場規模將突破4300億元。未來，麵食市場前景廣闊，增長速度會進一步提升。
傳承陝西經典麵食文化
扯麵郎-品牌故事
老碗，陝西方言中的大碗。
老碗麵，是陝西麵食文化中的典型代表；是最形象的陝西民俗文化的生活寫照。
正所謂：秦人捧老碗，笑顏挑寬麵；端碗老麵喜地歡天，沒放辣椒吹胡瞪眼。
陝西八大怪，其中一怪就是“麵條像褲帶”。
實際上，還有比褲帶更寬、更長的麵，那就是“褲帶麵”，一根麵就是一碗麵。
把麵條作為一“怪”的目的在於宣示麵條在陝西人生活中的地位--從古到今，麵條都是陝西百姓的主食 ，任憑改朝換代走馬燈，麵條一直是飯桌上的第一主食。
“扯麵郎”關中老碗麵在秉承老碗麵的千年文化與精神下，抓住機遇，開啟了它的故事
陝西扯麵郎是一家融合陝西麵食文化與創新的麵食品牌，扯麵郎的麵條寬如褲腰帶，這是其最重要的標誌性特征。
扯麵郎注重選用優質原料，提供正宗的陝西手工麵食，講究工藝。
作為陝西麵食文化的弘揚者和傳承者，扯麵郎深受消費者喜愛。
扯麵郎具備強大品牌優勢，它擁有深厚的文化底蘊，產業鏈支持雄厚，確保食材新鮮。
在傳承傳統的基礎上，扯麵郎不斷創新，開發出適合現代人的新品。
通過持續經營獲得消費者的認可，扯麵郎的品牌影響力不斷提升，消費者口碑良好。
共享價值
扯麵郎-品牌前景
對創業者來說，選擇加盟扯麵郎可以獲得扯麵郎在產品、技術、市場等全方位的支持，大大降低創業風險。
加盟扯麵郎可以獲得強大的品牌加持，立於不敗之地。扯麵郎注重區域保護，讓加盟商安心經營。
1.地區代表性
是陝西傳統美食以標準化、工業化、現代化、規模化為基礎的大眾消費層麵的代表品牌。
2.獨特文化性
將傳統的民間文化和個性/自由/時尚的都市消費文化進行結合的先行者。在餐飲界奉行結合美學的實踐者，並以陝西民間麵食文化為核心。凝聚了華人的共性文化精神的當代麵食品牌。
3.模式創新性
通過超一流的成本控製能力,達到"中等價格＋超值產品”,從而實現"市場高占有率＋超大規模利潤"的餐飲新商業模式的開創者。
4.城市差異化
以"戰略全國化、戰術當地化"為主導，以城市為單位進行門店連鎖投資管理，並以當地城市的消費特色為導向進行城市差異化經營的代表特色麵食品牌。
扯麵郎總部也會全程提供選址、裝修、運營管理等方麵的指導，確保加盟商順利開業。
加盟商還可以獲得扯麵郎的產品供應和原料采購支持。
扯麵郎不斷進行品牌推廣，提升知名度，帶動加盟店業績增長。
為全麵展示扯麵郎品牌實力和優勢，幫助更多人實現創業夢想，扯麵郎將參加2023年9月15-17日在西安舉辦的BRFE連鎖加盟展，歡迎各位創業者前來參觀、谘詢。
與此同時，BRFE西安連鎖加盟展會還集聚了眾多優質創業項目，創業者可以一站式找尋最適合的創業方向和熱門商機。