鄭州舉辦中原名優特產博覽會 2000多種產品晃人眼

　　雙節將至，部分市民已經開始準備年貨。12月22日，第二屆中原名優特產博覽會暨年貨供應會在鄭州貿易中心棧開幕，100多個大類2000多種農副土特產品會聚一堂。展會將持續到25日，有興趣的市民不妨去這場“年貨大集”上淘淘寶。
　　●河南土特產鄭州聚會
　　在洛陽一家公司的展位前，若有若無的花香讓人陶醉。銷售人員說，這是黑牡丹餅散發的香味。這種黑牡丹餅是洛陽的傳統甜點，餡料裏采用了牡丹花粉和鮮牡丹花醃製的牡丹醬，因此有種花的幽香。
　　信陽紅茶、焦作山藥、盧氏雜糧、道口燒雞、禹州粉條、新鄭大棗……博覽會上像牡丹餅這樣有代表性的河南特產琳琅滿目。
　　據介紹，此次博覽會暨年貨供應會共設展位150個，參展企業200多家，參展商品包括了幹鮮果菜、土特產品、糧油食品、山野珍品、水果蔬菜等100多個大類2000多種農副土特產品。
　　展會由省供銷社主辦，中國城鄉小康發展河南中心、省農副土特產品流通協會、省商業行業協會等承辦，他們希望展會能在增加農民收入、豐富節日市場、滿足百姓消費方麵發揮推動作用。
　　●“方便”產品受青睞
　　“有方便麵，方便米飯，現在還有方便水餃。”12月22日恰好是冬至，焦作博愛縣一家公司銷售的方便水餃引來了很多市民的關注。據介紹，這種水餃是熟製品，開袋即可食用，也可以煮著吃，泡著吃，很是方便。
　　記者發現，像這樣“方便”的產品，在博覽會上很受消費者青睞。
　　周口西華縣逍遙鎮一家公司的展位前，一鍋現場熬製的香噴噴的胡辣湯讓來往的市民忍不住駐足品嚐。銷售人員介紹說，公司在祖傳秘方的基礎上，加入脫水蔬菜、牛羊肉、牛羊骨髓，將傳統工藝與現代科技相結合，生產出了多種口味的胡辣湯料，消費者不用出門，自己在家就可以做出美味佳肴。
　　省糧食局一位工作人員說，目前我省正在推進糧油產業化和主食產業化，不少廠家已經在這方麵做出了積極的嚐試，這對於拉長產業鏈條、方便百姓生活都很有意義。
　　●“土”產品要賣好價錢
　　在南陽方城縣一家公司的展位前，記者看到一盒5公斤禮品裝的石磨麵粉要賣100元。針對不少顧客覺得“太貴”的質疑，銷售人員解釋說，為避免高溫、高壓對小麥營養的破壞，石磨麵粉有嚴格的標準，比如石磨每分鍾僅允許26轉，所以生產效率相對較低，產品價格也相對較高。
　　這樣高身價的農副產品不在少數。
　　焦作一家公司的山藥粉一盒也賣到300多元，公司人員介紹說，這種山藥粉以優質懷山藥為原料，采用真空冷凍幹燥技術、低溫物理破碎技術瞬間粉碎而成，保留了山藥的營養成分和純正滋味。
　　據悉，這類產品主要麵向一些對生活品質要求較高的高端人群和節假日禮品市場，銷路不錯。
　　省農副土特產品流通協會負責人表示，事實證明，發揮地緣優勢，積極參與開發研究，加大科技投入，生產名、優、特、稀農產品，同時積極做好農副產品包裝這篇文章，“土”產品也能賣出好價錢。