西北餐飲行業大事記，BRFE餐飲連鎖加盟展會蓄勢待發

　　如今，打開網絡社交軟件，鋪天蓋地而來的都是西安美食，陝菜隔著屏幕都能撩動人們的味蕾；西安大街小巷的陝菜館子也在蓬勃生長著。

 

　　僅今年春節期間，餐飲樣本監測企業中，9家餐飲企業營業額4700.47萬元，同比增長66.7%；5家酒店營業額268.51萬元，同比增長94.4%，開創曆史新高。

 

　　“五一”期間，西安消費市場快速增長，住宿餐飲收入0.52億元，同比增長45.9%。

 

　　“國際美食之都”西安城市名片

 

　　當下，西安正加快創建國際消費中心城市，將發揮餐飲業對國際消費城市的承載作用，大力發展西安地域特色美食和天南海北菜係的多元化餐飲業，擴大“舌尖上的西安”全球美譽度和影響力，打造傳古承今的國際美食之都。

 

　　不僅常態化舉辦國際美食文化節等合作交流和消費體驗活動，擴大美食品牌的影響力和吸引力。還培育建設了白鹿倉、北院門、永興坊、大唐西市等美食街區，星巴克、喜茶等時尚輕餐也遍地開花。

 

　　而且餐飲業態豐富，不僅有川、粵、湘、徽等外埠菜，日韓料理、巴西燒烤、法國大菜等國外美食隨處可見；商務餐、休閑餐、時尚餐、宴會餐應有盡有；農家樂鄉土菜、健康養生餐飲深受消費者歡迎，逐步形成了包括老字號、陝菜係、外來菜係、特色街區餐飲、商超綜合體餐飲、日韓和西餐等豐富多元的餐飲品牌體係，在西安可以享受到全球美食。

 

　　同時，西安大力發展國際美食產業，謀劃建設西安餐飲產業園，推動成立預製菜產業聯盟，著力形成上下遊聯動、產供銷一體的產業體係，發揮產業聚集效應。

 

　　精心舉辦首屆西安國際美食博覽會，以西安美食為載體傳遞西安城市友好、包容、開放、進取的國際形象，擴大西安美食城市品牌影響力和吸引力，助力西安培育創建國際消費中心城市。

 

　　西北餐飲市場潛力巨大

 

　　餐飲業是促消費、惠民生、穩就業的重點領域，也是帶動經濟增長的重要部分，產業的發展速度與物流、人流、資金流、信息流的交換速度密切相關，與行業新產品、新技術、新模式以及標杆企業的領跑速度密切相關。

 

　　西北地區基於豐富的旅遊資源和特色飲食文化，是目前國內餐飲業增長的潛力區域，同時，西安作為西北市場的橋頭堡，其戰略地位不言而喻。

 

　　為進一步助推西安“國際美食之都”的建設，為西北餐飲全產業資源鏈接服務，BRFE餐飲連鎖加盟展會將在9月15-17日在西安國際會展中心進行舉辦，為餐飲連鎖企業提供宣傳展示的平台，通過交流、展示、宣傳、推介、品鑒等一係列活動，推動餐飲行業的創新發展，同時，為餐飲從業者提供更多優質的餐飲創業項目。

 

 

　　除此之外，這還是一場基於行業前沿的探討與交流，展會現場設置了高峰論壇，各品牌方可進行項目路演、新品發布，創業者可了解企業最新資訊，與大咖現場對話，各企業之間可模式互鑒、思維碰撞。

 

　　一、聚焦餐飲連鎖領域

 

　　BRFE餐飲連鎖加盟展會是原西安餐飲連鎖加盟展會疫情後的全新升級項目，經曆過幾年疫情，很多餐飲企業倒下了，但是還有很多餐飲連鎖品牌依然強勢增長。

 

　　究其原因，發現在現階段大力發展的餐飲品牌更多的是一些餐飲連鎖加盟品牌，通過品牌連鎖化，終端加盟化，讓餐飲品牌抗風險能力更強。

 

 

　　為此，本屆展會以聚焦連鎖餐飲單元領域，匯聚了特色餐飲，火鍋燒烤，奶茶飲品，預製菜，餐飲供應鏈，餐飲包裝等眾多餐飲業態，專注餐飲品牌招商，賦能企業拓展，為餐飲品牌方與想從事餐飲行業的創業者提供一個值得信賴的交流合作平台。

 

　　二、搶占商機提升品牌

 

　　曆經數年沉澱，BRFE餐飲連鎖加盟展會對市場始終保持著敏銳而又專業的市場感知，餐飲企業在度過疫情之後的整理期，2023年將開始進入快速恢複增長區，疫情推動和加速了行業的迭代，市場將會走向下一個水平高度；

 

　　另一方麵，麵對市場複蘇期“需大於供”的爆發性增長紅利，供需關係達到新平衡點的過程中必會湧現出許多投資機遇。

 

　　市場上加盟需求也會得到大量釋放，BRFE餐飲連鎖加盟展會成為餐飲行業發展和邁向新階段的黃金節點。

 

 

　　三、業態豐富交流高效

 

　　BRFE餐飲連鎖加盟展會作為輻射西北、華中、華北的專業性連鎖加盟展會，聚焦餐飲行業的連鎖加盟領域，規劃了餐飲連鎖加盟、食品連鎖加盟、餐飲生態服務商等不同業態的展示區域，為品牌方與創業者搭建一個便捷高效的交流平台。

 

 

　　同時針對外餐迅猛發展、餐飲群體迅速擴大、電商外賣與團購、配送與銷售需求激增、個性化快速餐飲服務不斷進步的行業之勢下，展會將進一步打造一個輻射全產業鏈，聚集餐飲供應鏈、餐飲外賣服務與產品、餐飲廚房設備、餐飲食材用品，餐飲加工與包裝，外賣銷售及配送設備與管理係統和外賣電商於一體的有效商貿平台。

 

　　四、了解市場把握趨勢

 

　　在連鎖加盟行業，餐飲企業居多，而近幾年餐飲品牌開始探索餐飲產品的零售化、食品化，借助新技術、新渠道，打破餐飲堂食的固定時空，向不受物理空間限製的場域延伸。

 

　　針對市場的發展趨勢，BRFE餐飲連鎖加盟展組委會還邀請了各行業專家、部分企業高管到場普及加盟開店專業知識，指導加盟開店等經驗分享。

 

 

（往屆展會現場照片）

 

　　給廣大創業者帶來連鎖加盟行業疫情全麵放開後的最新趨勢解讀，分析疫情期間屹立不倒的連鎖加盟品牌核心競爭力、連鎖加盟企業疫情全麵放開後的戰略方向調整規劃、互聯網思維+新媒體工具對連鎖加盟行業的影響、最新加盟招商推廣工具、渠道分享以及如何低成本、高效率啟動加盟業等等相關知識分享。

 

　　五、品牌曝光媒體覆蓋

 

　　本屆展會組委會已陸續投放展會線上宣傳，與百度、騰訊等媒體已達成簽約合作，深度挖掘西北區域投資用戶，本次宣傳將持續至展會結束，預計每日瀏覽展會廣告的用戶將有近千人。

 

 

　　除此之外，組委會也在今日頭條、鳳凰新聞、抖音、西瓜視頻等全渠道新媒體中開始投放連鎖加盟展會廣告，精準鎖定高精準意向客戶，做好展會前期觀眾邀約工作！

 

　　同時，組委會成立地推團隊，將重點開拓陝西周邊的三四線城市以及整個西北區域二三線城市，通過各市縣的臨街商鋪，賓館招待所，少兒培訓機構，餐飲門店，商業綜合體等重點場所，實行一對一重點邀約，再由店主進行二次拓展，實現展會信息的全覆蓋！

 

　　在展會前不僅做足充分的營銷推廣工作，在展會期間展會組委會邀請網絡知名KOL達人進行展會現場在線直播，百萬線上粉絲在線觀看，為不能及時到達現場的意向觀眾通過直播來介紹展會現場的創業項目，同時提高展會知名度和企業品牌曝光度。

 

　　六、行業盛典不容錯過

 

　　近幾年隨著一線城市連鎖加盟行業競爭的加劇，各連鎖加盟品牌也紛紛轉戰二三線城市，市場下沉已是大勢所趨。

 

　　如發跡於三四線城市的蜜雪冰城，蜜雪冰城官方微博曾宣布“蜜雪冰城全球門店數量首次突破一萬家”，成為中國現製茶飲行業第一個擁有萬店規模的品牌，走的就是“農村包圍城市”的道路，由此也驗證了下沉市場是未來的主攻方向。

 

　　而作為西北地區唯一專業連鎖加盟展會，一直備受西北創業者的關注，通過展會的舉辦也讓創業者認識到了更多餐飲連鎖品牌並成功加盟。

 

　　如百富烤霸、N多壽司、快樂檸檬、小肥羊火鍋、町上壽司、阿芮烤雞爪、金婆婆、阿甘鍋盔、初山飯團、漁粉叔叔、古覺麵片、火車站趙姥姥、吉祥餛飩、咖啡之翼、邁德思客、無名緣米粉、小蹄大作、槐店王婆、五穀漁粉、無印良品等連鎖品牌均和BRFE餐飲連鎖加盟展會有合作。

 

 

　　本屆展會以“聚焦企業招商-賦能餐飲發展”為主題，匯聚了特色餐飲，火鍋燒烤，奶茶飲品，預製菜，餐飲供應鏈，餐飲包裝等眾多餐飲業態，為餐飲品牌方與想從事餐飲行業的創業者提供一個值得信賴的交流合作平台。

 

　　BRFE餐飲連鎖加盟展會

 

　　展會時間：9月15日—17日

 

　　展會地點：西安·國際會展中心