第二屆絲綢之路國際食品展覽交易會將實現“三級跳”

　　規模比上屆擴大一倍多

 

　　亞心網訊（記者任江王興瑞）第二屆絲綢之路國際食品展覽交易會暨第五屆絲綢之路國際餐飲博覽會展覽麵積將達10萬平方米，規模比上屆擴大一倍多。這是記者12日從本屆交易會組委會了解到的。

 

　　本屆交易會由烏魯木齊市人民政府、自治區商務廳、自治區貿促會、中國飯店協會、世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會等聯合主辦，將於7月22日至26日在新疆國際會展中心舉辦。交易會共設2400個國際標準展位，參展企業將達1500餘家，其中國外參展企業占25%，預計到會觀眾將達30餘萬人次。

 

　　該交易會的前身是中國清真美食文化節，隨著共建絲綢之路經濟帶戰略構想的提出，2014年升級為“絲綢之路國際食品展覽交易會暨中國清真美食文化節”。今年又升級為“絲綢之路國際食品展覽交易會暨絲綢之路國際餐飲博覽會”，旨在進一步促進國內食品企業與中亞、西亞以及歐盟等在食品行業的經貿合作與交流發展。

 

　　本屆交易會將設國際食品展區、中國飯店業協會展區、饢文化展區、電子商務類展區、茶文化展示區、奶製品展區、絲綢之路沿線城市展區、第五屆絲綢之路國際餐飲博覽會等14個展區，來自40餘個國家和地區的經貿團體和企業參展，其中，極具新疆特色的饢文化展區、奶製品展區等將成為展會亮點。

 

　　交易會期間還將舉辦中國飯店業跨界合作大會絲路對接會、絲綢之路中外食品行業企業家沙龍、絲綢之路商業地產與連鎖餐飲品牌對接洽談等商務活動；舉行絲綢之路美食大會、上海大世界基尼斯申報及演示、中國名廚嘉年華和電商嘉年華等活動。還將同期舉辦2015第三屆絲綢之路經濟帶城市合作發展論壇、第六屆中國·新疆國際少兒藝術節和絲綢之路國際美術攝影展等。

 

　　本屆交易會組委會負責人之一、新疆國展展覽有限公司總經理蔡江介紹，目前交易會的各項籌備工作正在有序進行，展位預訂率已達50%。