上海2023年10月27日 /美通社/ -- 據統計,今年國慶檔新茶飲市場捷報頻傳,中秋國慶假期連鎖茶飲品牌集中發力,整體銷量可觀。眾多茶飲品牌門店中秋國慶銷量暴增,更有品牌創造了假期賣出超1000萬杯茶飲的好成績。
在國內新茶飲市場的競爭趨勢下,溝通產品上下遊,完善茶飲供應鏈,實現原料源頭的品質穩定,才能滿足市場日新月異的消費需求。
HOTELEX深圳展,茶飲盛宴再度來
2023年12月14-16日,由上海博華國際展覽有限公司主辦的2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會將於深圳國際會展中心(廣東省深圳市寶安區展城路1號)盛大召開。作為HOTELEX上海展的姊妹展,此次深圳展規模高達16萬平方米,全麵延伸產業上下遊,為粵港澳大灣區帶來一場更聚集、更專業的飲品板塊一站式采購盛會。
本次展覽涵蓋咖啡與茶、飲品綜合、餐飲設備、烘焙甜點及輕餐、食品綜合、酒水綜合、酒店用品、連鎖加盟及連鎖資源以及咖啡茶飲節、美酒美食節等細分類別的食飲殿堂。
以下為本次"飲品綜合"品類優選展商:
生合生物:
展位號:10D06
生合生物科技(揚州)有限公司是一家集研發、生產、應用、銷售服務為一體的高新技術企業。公司從乳酸菌原料出發,發展出一係列健康餐飲飲品原料及健康火鍋連鎖食材。目前擁有現代化廠房20000餘O,自動化乳酸菌發酵菌種/顆粒生產線以及濃縮乳酸菌飲料生產線,年產乳酸菌發酵產品5000餘噸。
公司專業提供庫米思? 6X濃縮乳酸菌飲品 & 10X濃縮乳酸菌飲品、優酪冰紛?酸奶聖代漿|粉、果輕漾?果酵素、優酪大師?手工酸奶發酵劑、尼可夫?果味顆粒|花色顆粒乳酸菌固體飲料及一站式代工(貼牌)服務。
逅唐:
展位號:10D10
逅唐茶業是茶葉的供應商,成立於2011年,專注茶葉開發與供應。多年來逅唐依靠強大的茶葉拚配及產品研發能力,與眾多知名連鎖品牌合作共贏,成長為值得信賴的供應商。
肉桂奇蘭:肉桂奇蘭選用福建白芽奇蘭品種,二春茶原料茶多酚含量高,茶葉持嫩性強,內質豐富飽滿。幹茶顆粒緊結,墨綠帶黃褐,肉桂香花蜜香凸顯,湯色橙黃明亮,茶湯濃度高,且具有獨特品種香。
花魁毛尖茉莉:6300朵花隻窨製一斤茶,果茶更香、奶茶更醇。茶底選取信陽、貴州和雲南的大中小葉種拚配而成,經過殺青、揉撚、幹燥、窨花的加工工藝製作而成。選用新鮮茉莉花,采用連窨的工藝進行三次窨製,使茶香和茉莉香氣完美融合。幹茶條索緊結,顏色墨綠帶白毫。湯色淺黃明亮,茉莉香氣高揚,滋味鮮爽幹淨、有回甘,葉底柔軟幹淨。
鮮活飲品:
展位號:10D12
鮮活飲品成立於1998年,總部現坐落於江蘇省昆山市,作為一家新茶飲綜合解決方案的原料供應商,主要從事飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類等產品的研發、生產和銷售,屬於新茶飲供應鏈的重要環節。公司以生產天然、健康、安全、美味的產品為導向,致力於高品質產品的開發和升級,不斷滿足新茶飲企業對於飲品的個性化需求,持續為客戶提供定製化產品及全流程服務。
鮮活飲品始終秉持立足自主研發、踐行精實管理、保障產品品質的理念,結合多年的生產管理經驗,建立和推廣產供銷全流程管理,持續為客戶提供綜合解決方案,並以持續的研發創新、高效的智能生產、優良的產品品質和個性化的客戶服務奠定了良好的市場地位。公司年均生產近兩千種規格品類的產品,豐富完整的產品線可滿足市場多樣化的需求,為客戶提供多元化選擇。
鮮活亦與一些餐飲連鎖係統、國內外原料加工巨頭合作,保持產品質量和供應穩定外,致力於整合餐飲業上下遊產業鏈匯聚多方力量,為行業的發展帶來新鏈接、新機遇。
創曆:
展位號:10D30
創曆企業始建於2008年,是國內專業的商用製冰機&商用冷櫃生產企業,深耕製冷行業15年,產品鏈涵蓋各項領域多方需求,遠銷全球多國及地區,以品質立足天下,誠信引領未來的原則專注品質、重視研發,竭誠為每一位客戶提供最優服務。
CL-500H方冰機:連鎖店專用機型,商用全自動製冰,出冰速度快,儲冰容量大,實力承接客流高峰期,冰形飽滿硬度高,融化速度慢,適應場景廣泛,儲冰桶PE滾塑內膽,機身采用品牌壓縮機和優質配件,效能穩定耐用故障率低壽命長。
平冷冷櫃工作台(1200/1500/1800係列 玻璃門/發泡門):風冷無霜,立體循環送風,深度鎖冷鎖鮮,減少氧化,全銅管多管循環製冷,高效節能,性能穩定,304不鏽鋼內膽,為食品安全保駕護航,超大承重台麵,使用放心安全;門把手、層架、冷凍冷藏模式均可定製。
速品:
展位號:10F08
速品醇鮮感輕牛乳奶基底采用生牛乳等優質原料,經VTIS鮮靈感工藝製成,保留生牛乳醇鮮口味,具有0氫化、含真牛乳,口感細膩如絲的特點,可製作清爽輕乳茶,適用於調製各類奶茶,咖啡、甜品等,提升飲品風味和口感。
速品山茶花烏龍茶首推原創:速品原創獨特山茶花香型的烏龍茶,風味口感獨特,難被模仿,具有一定競爭壁壘。可以幫助品牌打造具有創新領先優勢的飲品方案,幫助客戶領先市場,超越同行。概念多,好推廣。山茶花具備深厚的文化內涵,具備人格化、符號化屬性和心智套利的優勢,是自帶流量的趨勢性元素,可幫助品牌降低營銷成本,提升品牌勢能。
口味好,記憶強。一口生花,三秒銘記。香氣高級、滋味醇爽,具有極強的辨識度和記憶點,幫助品牌打造差異化產品,增加消費者粘性。場景多,應用廣。山茶花烏龍茶在奶茶、果茶、咖啡等應用場景中具有極強的適配性,可滿足茶飲、咖啡、中餐、烘焙等不同渠道需求。
飲之健:
展位號:10F12
商丘市飲之健生物科技有限公司成立於2007年,占地麵積800畝,注冊資金1.6億元,總投資12.1億元,是河南省農業產業化重點龍頭企業。主要產品有果蔬酵素、奶漿、椰漿、老酸奶、酸奶冰淇淋、五穀粗糧顆粒醬、蔬果顆粒醬、發酵果汁、茶葉製品、烘焙咖啡豆等300多個品種,飲之健企業是一家集種植、研發、生產、銷售為一體的現代化科技型企業。
飲之健企業以全球休閑飲品研發基地為服務點,以世界先進的私人定製產品為培育點,打造中國休閑飲品品牌連鎖孵化器。從產品、研發、應用、服務、定製一體化切入,做到品質優、口感好、性價比強的健康飲品。
馬蹄爆爆珠:甄選優質馬蹄,顆粒飽滿,三層夾心,爆糯Q彈。口味:馬蹄、芝士、紅豆、薏仁、青稞、葡萄、青提、蛋黃、玫瑰、黑芝麻、巧克力、果肉爆爆珠 楊梅味、青梅味、荔枝味、桑葚味、枇杷味、椰子味、石榴味、芒果味、水蜜桃味、白酒味、啤酒味、朗姆酒味、火龍果味等。
小方丁果肉果凍:果肉夾心,口感爽脆。口味:石榴、楊梅、芒果、原味、火龍果、水蜜桃、荔枝、青梅。
領航:
展位號:10F26
常州領航是一家專注於智能商用飲料機行業的高新技術企業。公司生產包括智能商用現磨咖啡飲品設備、茶飲飲品設備、速溶飲品設備、果汁飲品設備等在內的全係列智能商用飲料機產品。
作為可口可樂、雀巢、億滋、百事可樂、立頓、德克士、漢堡王、達美樂披薩、711、羅森、頂新集團、永和、真功夫、益海嘉裏、維維集團等眾多國內外領導型消費企業及餐飲連鎖公司的飲料機指定供應商,領航智造在全球享有較高的品牌和質量美譽度。
領航智造擁有現代化的組裝工廠、研發中心、銷售中心和全球售後中心。雄居設計研發、質量管控、生產以及供應鏈和售後服務等全方運營服務的高水平,並擁有十分嚴格的供應商質量管理體係。作為科技先導型企業,領航智造所生產的咖啡飲料機均處於世界先進水平,並擁有國家授予的多項創新發明和精良的軟硬件配套技術。
冰翔:
展位號:12D12
廣州市冰翔製冷設備有限公司,是一家集研發、生產、銷售、售後為一體的專業製冷設備生產企業,位於廣東省廣州市花都區,公司主營商用大中小型專業製冷設備,產品涵蓋售冰場所、酒店、酒吧、咖啡廳、餐飲連鎖及廚房製冷係列設備,包括製冰機、台式冷櫃、立式冷櫃、水吧操作台和蛋糕櫃等。
一直以來,公司秉承發展與創新的理念,不斷開發新產品和技術創新,使產品設計更具有合理性、穩定性、美觀性,並通過了食品接觸產品衛生認證、3C等認證。公司產品實現一站式采購,並可根據客戶需求進行量身定製設計方案和非標產品。
分體式製冰機:分體式製冰機,所用冷凝器采用內螺紋銅管,德國EBM風機,超靜音適合在40攝氏度環境溫度下仍能持續工作,省電、環保;微電腦探測係統,無需專人操作,使用安全可靠;分體設計,運輸更方便,安裝更便捷。
冷櫃:冷櫃,可根據客戶需求定製冷藏或冷凍或雙溫,微電腦控製,自由調節溫度冷藏保鮮或冷凍,節能環保;不鏽鋼發泡門,保冷效果更佳;茶架可放置保溫桶、收納量杯、份數盆分料等,台麵做水池+儲冰槽使操作空間和製作茶飲更方便。
不鏽鋼工作台:不鏽鋼工作台,台麵做雙水池+儲冰槽方便清洗水果和器具等、取冰方便;茶架可放置保溫桶、收納量杯、果糖機等小設備,多重收納存儲空間,讓操作更方便、快捷;支持非標定製。
廣禧:
展位號:12F16
上海廣禧成立於2005年,專注時尚飲品行業,致力於打造優質的產業鏈平台。企業經營涵蓋了從果蔬種植、原料研發、生產加工、飲品提案賦能、倉儲物流配送、產品銷售服務的飲品全產業鏈。
經過十多年的發展與曆練,廣禧已成為中國新式茶飲行業的主要參與者,在業內享有良好的信譽與品牌形象。
廣禧肩負"做一杯讓人感動的飲品"的初心,和"做快樂幸福的製造者"的企業使命。以消費者為中心,引領時尚飲品安全、健康、美味、可持續發展。
冷凍果汁係列(25+口味):堅持從原產地優選擇自然成熟的水果,經過現代工藝打漿、急速冷凍,力求還原水果的原汁果味。0添加香精、0色素、隻為帶來果園新鮮。
水果罐頭係列(40+口味):涵蓋了市場全線熱門水果、不含添加劑新、罐裝封存、最大程度保留水果的飽滿顆粒與鮮甜口感,存儲使用更加方便。可廣泛運用於餐飲、烘焙業、家庭消費等多種場景。
德馨食品:
展位號:12F28
德馨食品是專注於餐飲飲品原料和創新服務的供應商,國家高新技術企業,全球擁有5座工廠。德馨食品為客戶提供菜單(配方)設計方案、主輔配料一站式供應服務,是全國百強連鎖餐飲品牌飲品原料的重要供應商夥伴之一。
公司旗下品牌有:德馨珍選、珍果鮮、馨芝味、蓓朵芬、譜兒食刻、拾味客、釀搶咖啡等,主要產品包括:果汁果醬、風味糖漿、茶飲小料;植物基乳、茶咖基底乳;茶葉茶湯;咖啡生豆、烘焙咖啡豆、咖啡液;烘焙食品和原料;固體粉末飲料等。
咖啡豆:通過國際化生豆進口,建立穩定、安全的生豆供應鏈,並提供定製化烘焙服務,幫助客戶實現一站式解決方案與全能代工服務。截止目前,推出意式經典、美洲風情、寰球臻選、花韻精選、耶加雪菲等5款咖啡豆;並有8支咖啡豆產品獲得2023 IIAC GOLD MEDAL國際咖啡品鑒大賽金獎,其中奔跑的獅子、天秤、水果泡泡等3支金獎咖啡豆上市。
茶咖輕乳&輕脂乳:德馨食品茶咖輕乳與輕脂乳是奶茶、咖啡專用基底乳,適應輕乳茶、真乳茶大趨勢,實現0氫化、0反式脂肪酸、0植脂末、0防腐劑。UHT超高溫瞬時滅菌,兩道均質雙重乳化,微米級別顆粒度,實現順滑香濃口感。奶茶、咖啡百搭,凸顯茶韻果香,輕鬆製作一杯輕乳茶。
壹糖天下:
展位號:14D10
東莞市壹糖天下糖業有限公司是一家專業從事飲品糖漿及定製化糖漿研發、生產、銷售的食品企業。主營業務為轉化糖漿係列、飲料濃漿和調味糖漿係列、健康糖漿係列、茶糖漿係列。
公司擁有一支由高學曆、高素質人才組成的專業團隊,工廠與國內知名大學食品專業教授聯合研發產品。公司始終按照國家及行業最高標準嚴格生產,加強內部管理,不斷進行技術改造和產品升級。
梔子花風味糖漿:清新典雅的梔子花香,花香濃鬱,沁人心脾。
米香風味糖漿:米香純正,味道濃而不聚,香而不絕,入口綿甜醇厚。
2023年12月14-16日,2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會立足深圳,輻射大灣區,來飲品綜合板塊,把握新茶飲的時代風向。
共襄煙火,閃耀鵬城
在本屆2023深圳國際酒店及餐飲業博覽會上,不僅有酒店餐飲行業的盛大展會,更有深圳國際酒店及商業空間博覽會、CBE深圳國際烘焙甜點及輕餐展、HOTELEX深圳國際茶飲咖啡文化節、生活方式深圳秀同期舉行,成為彼時聚合酒店餐飲、商業空間、旅遊投資和生活方式的一大商貿盛事。
同時,2023年的博華深圳聯展,更將延續博華旗下多產業鏈協同形成矩陣式聯合展覽的創新模式、強關聯多維度互補的全新展品,麵向20萬專業觀眾,攜手開拓更廣闊的市場,為粵港澳大灣區及周邊區域的專業人士提供一站式采購平台,也將為企業跨界拓展新客群、尋求業務增量而深度賦能。共襄煙火,閃耀鵬城。拓展商機,共創未來。
關於上海博華國際展覽有限公司
Sinoexpo Informa Markets
上海博華國際展覽有限公司是總部設在英國倫敦的英富曼集團 (Informa PLC., 全球最大的會展主辦機構, 英國富時100上市公司)與上海華展國際展覽有限公司於1998年在上海設立的國內領先的中外合作展覽公司。從初創至今30年以來,公司展會全年租館總麵積已達到150萬平方米(數據源於2019年,占當年上海市會展全部租館麵積的十分之一),為來自全球的近100萬采購人士創造了多重貿易機會;公司自2006年起開始發展線上業務,至今打造了8個B2B網站,6個B2P采購通小程序,1款APP產品組成的線上平台。公司總部位於上海,下設機構包括:2家全資子公司–上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽(上海)有限公司,2家分公司位於北京和廣州,2家合資公司–中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數近500人。