第十三屆中國美食節暨第十一屆國際美食博覽會在福州舉行

    今日起至11日，由中國飯店協會、福州市政府共同主辦的第十三屆中國美食節暨第十一屆國際美食博覽會，在福州海峽國際會展中心舉行。喜歡美食及美食文化的市民，不妨帶著“舌尖”前來“過節”。

 

    據了解，美食節專業活動十分豐富，包括中國美食之都名宴展、中國八大菜係和台菜品牌企業展及合作洽談、中國九大古都文化盛宴展、中國十佳餐飲品牌文化展、中國金牌婚宴商務宴展、“吃在福州”美食展、“吃在台灣”美食展、中國佛跳牆美食展、海峽兩岸十佳餐飲連鎖品牌交流合作會等。展示時間為今明兩天，從每天的9點30分至17點。

 

    8日下午，記者在海峽國際會展中心看到，此次美食節的外場已基本布置完畢。主館前的紅地毯上，擺起了上百個美食攤點，一些提前來嚐鮮的市民已在此品嚐起五湖四海的小吃。“豆腐全部為空運”“最原汁原味的草原烤肉”……在現場，許多商家提前亮出了口號，有的還身著民族服飾載歌載舞，吸引了眾多市民。在會展中心的6號館和7號館，記者看到了“吃在福州”“吃在台灣”“吃在廈門”等特色主題展區，其中，“吃在福州”展區的一些布景還融入了三坊七巷的設計元素。據現場工作人員介紹，目前展區的各項主體布置工作已進入尾聲，個別展區將連夜布置完畢。

 

    據了解，為了讓市民充分體驗此次美食會展(www.cnena.com)，主辦方特意組織了“百姓互動”活動，包括中華名小吃及台灣特色小吃展銷、2013年福州金牌婚宴預訂、福州縣區美食聯展聯銷暨餐飲消費促進月活動，以及中華廚藝絕技絕活表演等。

 

    與此同時，國際美食博覽會將舉行國際美食展、國際流行菜肴演示發布、國際烹飪藝術大師賽等活動。市民可乘坐1路(西門站)、136路(公交仁德站)、307路(福大東門站)和501路(金融學院站)前往福州海峽國際會展中心。此外，主辦方還開通了美食節專線大巴，市民可在白湖亭公交總站和五一廣場站搭乘大巴。