答案1方法1: 在超市裏買2盒光明的奶油,125g那種。 再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。 然後把奶油放在容器裏,最好是不鏽鋼的。 用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。 容器下麵最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。 這個過程是很艱苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了
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答案1方法1: 在超市裏買2盒光明的奶油,125g那種。 再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。 然後把奶油放在容器裏,最好是不鏽鋼的。 用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。 容器下麵最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。 這個過程是很艱苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就換人繼續打。(不過,現在好了,偶買了個電動打蛋器,一會就打好了) 最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了。 方法2: 買一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的試過了,好像效果不太好) 一般在大超市裏能買到,麥德龍、沃爾碼等。 把淡奶油倒在容器裏,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。 要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。 或者用電動攪蛋器(隻要2到4分鍾即可)。 OK,打發的奶油做好了。
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答案2:通常是將鮮奶裝入桶、罐等容器中發酵。待其變酸後用木棍上下反複攪動,直至奶和油分離,漂浮在上麵的白色油脂,撇出來就是奶油 為了身體健康,最好少吃
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3D立體小熊蛋糕怎麽做?
答案1立體小熊生日蛋糕(動物奶油)的做法先烤製好所有蛋糕坯,小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圓模,最好烤製兩個半圓拚成!然後用準備好的細長的餅幹將所有蛋糕坯子連接在一起,我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的,個人不建議用牙簽或紙棍,因為吃的時候可能會誤食!請忽略我慘不忍睹的整形
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答案1立體小熊生日蛋糕(動物奶油)的做法先烤製好所有蛋糕坯,小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圓模,最好烤製兩個半圓拚成!然後用準備好的細長的餅幹將所有蛋糕坯子連接在一起,我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的,個人不建議用牙簽或紙棍,因為吃的時候可能會誤食!請忽略我慘不忍睹的整形吧!因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層!正方形橫切一半,放在芭比模下麵墊高小熊的身體!另一半來做小熊的✋和腳!做得有點手忙腳亂,所有,也沒切的很均勻!然後開始抹奶油,很虐甘納許調製好,做眼睛,鼻子,嘴等,還有手腳上的點綴!惠爾通233號草地,絨毛的裱花嘴!進行裱花因為用的不是半圓的模做得小熊頭,所以小熊的後腦勺是平的,隻有正麵能看
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