冷藏車拉大蔥達到多少溫度

答案1溫度運輸產品+2℃保鮮魚（放冰塊）、甲殼類、貝殼類+3℃烹飪半成品、麵食半成品、甜點、蛋類產品+3℃烹飪肉類半成品或成品+3℃動物內髒+3℃家禽、野禽等+4℃未消毒、未處理、未發酵產品，或加工過的牛奶、奶酪、凝乳等+6℃加工的牛奶+6℃加工過的肉類(鹽熏煙熏、肉幹類除外)+6℃冷藏的禽蛋類+6℃奶酪

答案1溫度運輸產品+2℃保鮮魚（放冰塊）、甲殼類、貝殼類+3℃烹飪半成品、麵食半成品、甜點、蛋類產品+3℃烹飪肉類半成品或成品+3℃動物內髒+3℃家禽、野禽等+4℃未消毒、未處理、未發酵產品，或加工過的牛奶、奶酪、凝乳等+6℃加工的牛奶+6℃加工過的肉類(鹽熏煙熏、肉幹類除外)+6℃冷藏的禽蛋類+6℃奶酪、幹酪+7℃肉類