答案2我老家在大別山腹地嶽西縣,當地有一款新創製的名茶叫做嶽西翠蘭,曆史不算悠久,從1985年創製至今也才30多年。但是嶽西地區自唐朝以來就是貢茶的產區之一,屬於陸羽《茶經》中記載的壽州茶區。而據悉翠蘭也是從傳統的蘭花茶的基礎上進行創新研製出來的。嶽西翠蘭是一款小種名茶,但是人人都誇家鄉茶好,我也不例外。確實它名氣不大,但是口感和滋味具有獨到的地方。“嶽西”是其地理標誌,“翠”字凸顯出其品質,也就是我們通常所說的,幹茶翠綠,湯色碧綠,葉底嫩綠。而“蘭”字則是展示其形狀和香味,如幽幽蘭花,清香高潮,滋味鮮醇,嫩香持久。目前來說,嶽西翠蘭主要是以機器製作為主,手工製作為輔。這主要是由於嶽西翠蘭茶葉的需求量逐漸增多,手工製作滿足不了市場的需求。同時機器製作可以節省人力物力,進行大規模生產。在上世紀90年代,嶽西翠蘭基本上都是用手工製作。進入2000年以後,才逐漸改成機器製作的。現在手工製作仍然存在,並且擁有嶽西翠蘭國家級手工製茶工藝傳承人。隻不過是現在手工製茶的師傅比較少,量也比較小。在市麵上大部分是機器製作的嶽西翠蘭。就前兩年的市場環境來說,嶽西翠蘭特級的一芽一葉,市場價格大概在五六百一斤。今年還沒有開園采摘,因為它屬於江北茶區,大別山腹地天氣比較冷,要到清明左右才能開園。所以具體的價格還不是特別清楚。當然,嶽西人在在嶽西翠蘭的基礎上,又研製出了嶽西翠尖,隻采芽心不采葉麵,根根豎立,500克幹茶,大概要45,000顆以上芽頭,價格相對來說就比較貴了。普通老百姓自己飲用消費的嶽西翠蘭,價格在200元到300元之間,也就是在穀雨前後製作的嶽西翠蘭是性價比最高的。嶽西翠蘭雖然是一個小眾品種,但是卻非常不錯。歡迎大家有機會的話,來嶽西品茶。
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