冷藏車知識及購買技巧
冷藏車是低溫冷藏物流中的一個重要環節的關鍵設備。冷藏車在冷藏運輸過程中的性能發揮穩定、是保證易腐、保鮮食品在運輸過程中的安全性的關鍵因素。公路運輸冷藏車通常有汽車底盤、保溫廂體、製冷機組三部分組成。所以,冷藏車的選擇也要從這三部分談起。
一、冷藏車汽車底盤的選擇:
汽車底盤選擇起來相對容易。因為我們隻能選擇符合我國汽車銷售公告的環保達到標準的汽車底盤,無論噸位大小,國產還是進口的汽車底盤,都是同樣的要求,對於汽車底盤來說,客戶不論是自己購買還是委托廂體製造廠家購買都一樣。
二、冷藏車廂體的選擇:
廂體的選擇跟運送的具體貨物有關。不同的貨品對廂體都有不同的要求。比如,運送鮮肉的冷藏車需要在廂體上定製掛鉤;為門店做配送的冷藏車批量小、品種多、需要多溫層冷藏車;溫度需求不一、裝卸頻繁則需要多開門冷藏車。凡此種種,用戶可以根據具體需求向廂體廠定做。
冷鏈物流不僅影響工農業生產的有效運行,而且還直接影響普通民眾的生活習慣和質量。進入21世紀以後,民眾普遍開始關注食品質量和安全問題,近年來連續暴露的食品安全問題如蘇丹紅事件、三鹿奶粉事件等都體現了人民群眾對這一問題的重視,作為食品生產重要環節的冷鏈物流也頻頻出現在政策議題和民眾話語中。
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