準確的稱呼應該是“動物性食物”，包括肉、魚。禽、蛋。它們為人體提供動物性蛋白質和一些重要的礦物質和維生素。但它們彼此間也有明顯區別，媽媽們要注意輪番使用，不要因為孩子喜好而偏好某一種。
　　雞肉、魚蝦及其它水產品含脂肪很低，可以多吃一些。
　　豬肉含脂肪較高，適量少吃。
　　蛋類是高蛋白的優質來源，但含膽固醇相當高，以每天1個為宜。
　　適合早餐的肉類食物：豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、火腿、雞蛋(蒸、煮、炒、煎均可)。
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